Munkfruktextrakt är rik näring
Munkfruktextrakt kallas också momordica grosvenori, det är från Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zhang, huvudkomponenten i momordica grosvenori-extraktet är mogroside v, med en konventionell specifikation på 20-60%, vilket är ett blekgult pulver till nästan vitt pulver. Smaken är extremt söt, med en sötma 240 gånger högre än sackaros. Sötman liknar sockers, med en något liknande eftersmak som lakrits. Det används ofta som sötningsmedel. Siraitia grosvenorii extrakt sötningsmedel alstrar inte värme. Det är en värdefull råvara i dryckes- och godisindustrin och den bästa ersättningen för sackaros.
Huvudkomponenten i siraitia grosvenorii frukt är siraitia glykosider, och sötman av siraitia grosvenorii med högt innehåll kan nå 300 gånger sötare än sackaros; Momordica grosvenorii-extrakt är också en hälsotonic och innehåller även fruktos, aminosyror, flavonoider och andra näringsämnen. Den innehåller även 26 oorganiska grundämnen som mangan, järn, nickel, selen, tenn, jod, molybden, protein, C-vitamin, etc.
Effekt och funktion av momordica grosvenori extrakt
Vårdsektorn:
1. Momordica grosvenorii-extrakt har hypoglykemisk effekt och kan användas för att hjälpa till vid behandling av diabetes;
2. Siraitia grosvenorii innehåller rik vitamin C, som har anti-aging, anti-cancer och hudförskönande effekter;
3. Det har funktionen att minska blodfetter och viktminskning, och kan hjälpa till vid behandling av hyperlipidemi, vilket förbättrar bilden av överviktiga individer. Det kan användas i stor utsträckning i närings- och hälsoprodukter, spädbarns- och småbarnsmat, puffad mat, kryddor, medelålders och äldre mat, fasta drycker, bakverk, kall mat, snabbmat, snabbmat, etc.
4. Inom området hälsoprodukter. Det kan användas som en naturlig funktionell ingrediens för att utveckla nya typer av funktionella livsmedel eller näringstillskott, utnyttja dess effekter som att rensa värme och fukta lungorna, lindra hosta och slem, sänka blodtrycket och antioxidantegenskaper för att förhindra eller förbättra vissa kroniska sjukdomar. sjukdomar.
 |
 |
5. Siraitia grosvenorii extraktpulver är lämpligt för högtemperaturbearbetning. Den kan bibehålla stabilitet vid höga temperaturer och kommer inte att sönderdelas eller förstöras, vilket gör den lämplig för högtemperaturbearbetade produkter som bakverk.
Sötningsmedelsfält:
Momordica grosvenorii glykosid är ett naturligt sötningsmedel. Att lägga till momordica grosvenorii glykosidpulver till matvarianter kan möta människors efterfrågan på sötma utan att orsaka blodsocker och viktökning. Det är ett idealiskt val för diabetiker och personer som går ner i vikt.
Dryckesindustrin.Den kan användas som naturligt sötningsmedel och krydda i olika läskedrycker, fruktjuice, tedrycker och andra produkter. Det kan ersätta eller minska traditionella sötningsmedel och essens, och ge en mer naturlig och hälsosam smak och smak.
Livsmedelssektorn.Det kan användas som ett naturligt sötningsmedel och krydda i olika mejeriprodukter, desserter, godis, kryddor och andra produkter, och kan ersätta eller minska traditionella sötningsmedel och essens för att ge en mer naturlig och hälsosam smak och smak.
 |
 |
Grundläggande process av siraitia grosvenorii-extrakt:
Torr Siraitia grosvenorii → förbehandling (krossning) → extraktion → koncentration → mikrofiltrering → ultrafiltrering → nanofiltrering → spray → torkning → sterilisering → förpackning
OEM-tjänst
Vi kan anpassa den lilla förpackningen, och vi kan anpassa etiketten, Vi har 15 år av branscherfarenhet, våra produkter uppfyller ISO-standarder, Vi är mycket specialiserade på momordica grosvenori pulver. Om du är intresserad av våra produkter, vänligen skicka e-post till:haozebio2014@gmail.com