Lila Yam-pulverextrakt

1. Produktionsintroduktion

Lila yamär en flerårig örtartad växt som tillhör släktet *Dioscorea* i familjen Dioscoreaceae. Dess plantor är lila, med ett spridande, vindruvor-likt växtsätt; de ovan-markerade stjälkarna är vågiga och skrynkliga; kronan är vit; den är tvåbo eller enbo, och kan inte naturligt producera frukt, eller om den gör det, producerar den fruktlös frukt; knölarna är avlånga, med djupa och talrika ögon, purpurfärgad hud och vitt kött; knölbildningen är koncentrerad, med en högre andel stora knölar. Purpuryam är en odlad art som utvecklats från både vild jams och brun-bractyam, tillhörande gruppen vanliga jams och specifikt gruppen lila-rött kött.

Lila yam, även känd

som "lila ginseng" eller "stor yam," är en speciell sort av yam. Dess mest utmärkande särdrag är dess ljusa lila fruktkött, främst på grund av dess höga antocyaninhalt, som liknar lila sötpotatis, men den tillhör familjen Dioscoreaceae och är besläktad med den vita jamsen vi vanligtvis äter.

En djupare jämförelse med lila sötpotatis

Medan både lila yams och lila sötpotatis är lila på grund av antocyaniner, är de fundamentalt olika växter med distinkta kärnvärden och komponentfokus.

**Olika funktionella kärnkomponenter:**

Huvudhöjdpunkten hos lila sötpotatis är deras höga antocyaninhalt. Forskning och tillämpningar fokuserar främst på deras antioxidantegenskaper, fördelar för ögonhälsan och roll som pigmentkälla.

Lila jams, å andra sidan, är en "komplex utmanare." Förutom antocyaniner innehåller de unikt och mycket värdefullt diosgenin. Detta ger lila yams en unik fördel när det gäller att reglera endokrina funktioner och fördröja åldrande hos kvinnor, och deras medicinska och hälsomässiga fördelar anses generellt vara högre än för lila sötpotatis.

**Olika traditionella medicinska värden:**

Lila sötpotatis är mer en näringsrik modern hälsokost.

Lila yams har länge använts i traditionell kinesisk medicin, som tros ha-mjältestärkande, lung-tonifierande, njur-tonifierande och essens-påfyllande effekter. De är en traditionell mat- och medicinhomologiingrediens.

2. Funktion och tillämpning

Lila jamsextrakt, med sina unika bioaktiva komponenter, har tillämpningar som främst omfattar följande områden:

1. Läkemedel och hälsoprodukter
Detta är det mest lovande användningsområdet för lila jamsextrakt. Dess rika innehåll av polysackarider, diosgenin, antocyaniner och andra komponenter har visat sig ha olika fysiologiska funktioner.

2. Funktionella livsmedel och drycker
Som en naturlig och hälsosam råvara används lila jamsextrakt i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin.

Naturligt färgämne: Dess livfulla lila färg kommer från antocyaniner, ett säkert och icke-toxiskt naturligt pigment som kan användas för att färga bakverk (som ångade bullar, nudlar och bröd), godis, glass, yoghurt och olika drycker, för att möta konsumenternas efterfrågan på "rena etiketter" och naturliga produkter.

Huvudingrediensapplikation: Lila jamspulver eller extrakt kan användas direkt som huvudingrediens för att utveckla specialprodukter, såsom lila jamsjuice, lila jams fasta drycker och lila jamsyoghurt.

3. Kosmetika och hudvårdsprodukter
De antioxiderande och fuktgivande egenskaperna hos lila jamsextrakt gör det också till ett idealiskt råmaterial för kosmetikaindustrin.

4. Jordbruk och resurs heltäckande utnyttjande

För att maximera värdet av lila jams är det omfattande utnyttjandet av-biprodukterna också en viktig väg.

Bi-produktutveckling: Biprodukter- som skal, stjälkar och blad som produceras under bearbetning av lila jams innehåller också aktiva ingredienser. Dessa delar kan användas för att extrahera naturliga pigment, eller efter bearbetning, användas som djurfoder, organiskt gödningsmedel, eller till och med utvecklas till råmaterial för hälsoteer, vilket uppnår utnyttjandet av hela växten och höjer dess ekonomiska värde.

3. Utvinningsprocessforskning:

För att effektivt extrahera de aktiva ingredienserna från lila jams, optimerade forskare flera extraktionsmetoder:

1. Antocyaninextraktionsoptimering
Forskare använde responsytmetodologi för att fint optimera extraktionsprocessen av antocyaniner från lila jams.

Nyckelparametrar: De optimala processparametrarna som erhölls inkluderade: extraktionstemperatur 80-81 grader, extraktionstid 3,5 timmar, förhållande vätska-till fast substans 25:1 (mL/g), etanolvolymfraktion 70 % och saltsyramassfraktion 18‰ (används som ett surt etanollösningsmedel).

Utbyte: Under dessa optimerade förhållanden nådde medelutbytet av antocyaniner cirka 4,93-4,97 mg/g.

Påverkande faktorer: Bland många faktorer hade saltsyramassfraktionen (dvs. surheten hos extraktionslösningsmedlet) och extraktionstiden den mest signifikanta inverkan på antocyaninutbytet.

2. Optimering av polysackaridextraktion
För lila yam-polysackarider använde studien främst vattenextraktion och alkoholutfällning, kombinerat med ortogonal design för processoptimering.

Nyckelparametrar: En studie fastställde att de optimala förhållandena var: extraktionstid 3,5 timmar, extraktionstemperatur 85 grader, etanolkoncentration 85 % (för polysackaridfällning) och förhållande vätska-till-fast substans 60:1 (mL/g).

Utbyte: Polysackaridutbytet under denna process var 5,39 %.

Påverkande faktorer: I denna studie hade extraktionstiden störst inverkan på polysackaridutbytet.

En annan studie, genom ortogonal experimentell optimering, fastställde att det högsta utbytet av oren polysackarid från *Dioscorea opposita* (lila yam) nådde 2,58 % under förhållandet mellan fast-till-vätskeförhållande på 1:15, extraktionstemperatur 55 grader och extraktionstid 2 timmar. Detta visar den betydande inverkan av olika processbetingelser på utbytet.

OEM Service

Som leverantör av växtextrakt i 15 år kan vi garantera kvaliteten på produkterna, vi kan erbjuda olika skräddarsydda tjänster. Om du har några krav, vänligen kontakta oss.

1. Snabb kommunikation online och svar inom 12 timmar;

2. Välj högkvalitativa-råvaror;

3.OEM/ODM tillgängligt;

4. Rimligt och konkurrenskraftigt pris;

5. Gratis prover kan tillhandahållas;

6. Kreditgaranti: Alibaba tredje-handelsgaranti;

7. Snabb leveranstid: stabil inventering av produkter; Massproduktion inom 7 dagar;

8. Kvalitetssäkring: Internationellt auktoriserad tredjepartstestning av de produkter du behöver.

9. Halal, Kosher, ISO 9001, ISO22000, ECO, GMP, FDA och andra certifikat är vårt starka stöd för att säkerställa produktkvalitet.

Leverans & Frakt

Vi accepterar International Express--Fedex/DHL/UPS, flygfrakt och sjöfart, vi kan skicka till hela världen, även till vissa avlägsna områden, såsom avlägsna områden i Ryssland, länder nära nord- och sydpolen.

Våra produkter uppfyller ISO-standarder, vi är mycket specialiserade påfadogia agrestis extraktpulver.Om du är intresserad av våra produkter, skicka e-post till:haozebio2014@gmail.com