Papain är ett proteolytiskt enzym. Papain är ett lågspecifikt proteolytiskt enzym som finns i papaya (Carieapapaya). Det är allmänt närvarande i papayas rötter, stjälkar, blad och frukter, och det finns mest i omogen mjölk. Det aktiva centret av papain innehåller cystein, som är ett sulfhydrylproteas. Det har egenskaperna för hög enzymaktivitet, god termisk stabilitet, naturlig hygien och säkerhet, etc., så det används ofta i livsmedel, foder, daglig kosmetika, läder och textilindustri.
De specifika tillämpningsområdena är följande:
1. Livsmedelsindustrin: Papain kan hydrolysera det makromolekylära proteinet i mat till små peptider och aminosyra genom den enzymatiska reaktionen. Papain kan appliceras på att hydrolysera animaliskt protein och vegetabiliskt protein, sojabönor etc. Papain kan användas för köttmört enzym, bryggningsklarning, kexcrisp, hälsosam mat, sojasåsjäsning och bryggning. Djur- och växtproteolys: hydrolysgraden är över 55 procent, AN-torrsubstanshalten överstiger 4,5g / 100g (torrvaror). Papain kan förbättra näringsvärdet, minska kostnaderna och hjälpa smälta systemet att assimilera mat. Papain kan användas i stor utsträckning i kyckling, fläsk, nötkött och skaldjurs proteinhydrolysering.
2. Kexindustrin: Papain kan hydrolysera det makromolekylära proteinet i kex till små peptider och aminosyra genom den enzymatiska reaktionen. Därför kan papain minska mjöldegens gluten, förbättra dess plasticitet och fysikalisk-kemiska egenskaper. Och aminosyra är till hjälp för sockerarter och aminoämnen att ha en komplex maillardreaktion som gör kexens färg mer guld. Användning av papain kan minska natriummetabisulfitdosen med 10 ％-25％ vilket kan minska den kvarvarande mängden SO2. Så papain kan förbättra kexens kvalitet.
3. Läkemedelsindustrin: Läkemedlet som papaintabletter, papainätande halstabletter, papainkapsel etc gjorda av papainförening kan hjälpa till att lindra svullnad, lindra inflammation, förbättra immuniteten och främja matsmältningen. Papain kan användas för att testa erytrocytytan och blodgruppsidentifiering. Det kan behandla gynekologiska sjukdomar, glaukom och insektsbett. Anti-inflammatorisk, gallblåsa, smärtlindring, stöd matsmältningen, förbättra immunitet och andra effekter.
4. Textilindustri Ull krympsäker:Ullen som behandlas med papain kommer att vara mer hållfast och mjuk. Papain kan appliceras på avsmutsning och förfining av siden.
5. Läderindustri:Hårborttagning gjord av papain kommer att göra lädret blankare.
6. Foderindustri:Papain kan läggas i fodrets formulering eller direkt läggas i fodret. Det är användbart för att främja matsmältningen av djur, förbättra utnyttjandet av fodret, minska kostnaderna för utfodring och påskynda tillväxten. Papain kan vara avancerade sammansatta gödseltillsatser för grönsaker och frukt.
7. Kemikaliebranschen för personlig hygien:Den kan användas för parfymerad tvål, tvättmedel, tvättmedel och handsprit etc. Om kläderna är smutsiga av blodfläckar, mjölk, juice, sås och olja är det svårt att få bort denna fläck. Men att lägga till lite papain kan enkelt ta bort. Därför har papain stark rengöringsförmåga, steriliseringsdesinfektion och är säker att använda.
8. Kosmetikindustri: Papain kan minska tyrosinvitaliteten och ta bort melaninet. Papain kan ha ett bra inflytande på kollagen, genom vilket det kan hjälpa till att blekna fräknar och göra att huden ser jämn och vit ut, skyddar cutin, påskyndar metabolismen av epidermisceller och gör huden öm. Papain kan tillsättas i tandkräm, munvatten, tandkräm. Det kan rengöra munnen och ta bort tandsten och tandsten.
● Det bästalagringtemperatur (0-4 ºC) 2. Det kan hänvisas till enligt följande: kan förseglas hålls 24 månader vid 4 ºC, 15 ºC i 18 månader och 12 månader i rumstemperatur, torr miljö borta från ljus, undvik höga temperaturer temperatur, fukt och direkt solljus, hållbarheten är 12 månader.
● För lång lagringstid eller ogynnsamma lagringsförhållanden kommer att inträffa olika grader av reduktion av enzymaktiviteten, korrekt tillsats för dosering kommer att krävas vid användning.
Vår gemensamma förpackning:1kg/påse & 25kgs/trumma.
Vi kan också tillhandahållaOEM Privat Etikett Tjänst. Detaljerna är som följer.
(1) Anpassad väska med tryck: MOQ: 2000 st.
(2) Anpassad väska med klistermärken: 1-100PCS, vi kan göra den enligt dina krav.
(3) Anpassad burk med klistermärken.: 1-100PCS, vi är villiga att göra den enligt dina krav.
Om du behöver anpassad förpackning och behöver lite prov, kontakta oss bara för att få detaljerna, välkommen att kontakta oss!